სურსათი ტყემალი არის ქართული სამზარეულოს შეუცვლელი ნაწილი. სოუსი მზადდება მოხარშული ალუბლის ქლიავისგან და სხვადასხვა სანელებლებით (მაგ. ქინძი, კამა, ნიორი ან წიწაკა). ტყემალი ძალიან ხშირად მიირთმევა ცივი სოუსით, კარტოფილით ან ხორცის კერძებით. გამოყენებამდე კარგად შეანჯღრიეთ. გახსნის შემდეგ შეინახეთ მაცივარში.
შემადგენლობა:
მწვანე ალუბლის ქლიავი: 80 %
მარილი, სანელებლები: 3 %
ჩილი: 1 %
კალორია: 196.3 კჯ/46.2 კკალ
ცხიმი: 0 გ
ცხიმი: 0 გ
ნახშირწყლები: 9.3 გ
შაქარი: 8.6 გ
ცილა: 0.2 გ
მარილი: 2.7 გ
მწარმოებელი: საქართველო
მოცულობა: 330 გრ.
შესაფერისია: შემწვარი, უხვად სანელებლიანი ხორცი და ყველი
რეგიონი: საქართველო 3,50 €