Tkemali Rot
Zutaten
Tkemali ist unentbehrlicher Bestandteil georgischer Küche. Die Sauce wird aus gekochten Kirschpflaumen und mit verschiedenen Gewürzen (z. B. Koriander, Dill, Knoblauch) zubereitet. Als Hauptbestandteil können sowohl die reifen als auch die unreifen Früchte genutzt werden, was dann zu einer roten bzw. grünen Sauce führt. Tkemali wird sehr häufig als kalte Sauce zu Kartoffeln oder Fleischgerichten serviert.
Vor dem Gebrauch gut schütteln. Nach Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Hergestellt in Georgien und nur aus frischen Zutaten
Zutaten:
Rote Kirschpflaume: 94 %,
Frische Kräuter (Dill, Koriander): 3 %
Chili: 1 %
Knoblauch: 1 %,
Salz: 1 %
Brennwert: 41,8 Kcal/ 175 KJ
Fett: 1,0 g
Kohlenhydrate: 7,6 g
davon Zucker: 5,0 %
Eiweiß: 0,6 g
Hersteller: NATURREIN
Füllmenge: 330 ml
Region: Georgien
4,90 €
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